Premium Fleisch aus regionaler Weidehaltung

Es hält sich hartnäckig das Gerücht, dass Metzger nicht mehr selber schlachten dürfen und alles Fleisch aus Schlachthöfen kommt. DAS STIMMT NICHT! Tatsächlich werden die Auflagen zum selbst schlachten immer schwieriger und für kleinere Metzgereien wird es immer schwieriger diese wirtschaftlich zu erfüllen. Und trotzdem gibt es noch ca. 3.500 Metzger in Deutschland, die noch selbst schlachten. Genau diese sind auch potentielle Partner von MyLocalMeat, denn nur wer selbst schlachtet, kann bei uns mitmachen. Die Schlachtung bei den „kleinen“ Metzgern ist in der Regel schonender, da es ruhiger und weniger unter Zeitdruck stattfindet. Das wirkt sich auch erheblich auf die Qualität aus. Und allgemein kann man sagen, wer alle Hürden nimmt um weiterhin selbst zu schlachten, hat einen sehr hohen Qualitätsanspruch an seine Produkte.

Unsere Metzger sind „traditionelle“ Metzgereien und haben auch eigene Ladengeschäfte. D.h. die Produkte, die auf unserer Seite sind, haben sie auch im Geschäft. Trotzdem kann es sein, dass gewisse Produkte mal nicht vorhanden sind. Ihr bekommt also Euer Paket vom nächsten Metzger, der alle eure Produkte vorhanden hat.

Leider nein. Da wir nicht sicherstellen können, dass jeder Metzger immer alle Produkte in ausreichender Zahl vorhanden hat, bekommt ihr Euer Paket immer von dem Metzger der alles hat und euch am nächsten ist.

Da alle unsere Metzger ein eigenes Ladengeschäft haben, könnt ihr einfach dort einkaufen gehen. Unsere Metzger mit Adresse ihrer Geschäfte findet ihr hier. Dort habt ihr natürlich auch eine viel größere Auswahl als bei uns im Shop.

Da wir mit Metzgern zusammenarbeiten, die ihre eigenen Geschäfte haben, haben wir kein eigenes Geschäft. Wenn ihr direkt einkaufen möchtet, empfehlen wir euch einfach zu unseren Metzgern zu fahren. Die Qualität ist dort genauso gut, wie bei uns im Shop.