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Falsches Filet

Das falsche Filet ist ein Bratenstück aus der Rinderschulter. Es sieht der Lende/Filet sehr ähnlich und hat wohl daher seinen Name. Dieses glatte und recht magere Stück lässt sich sehr gut braten & schmoren – am Stück oder zu Gulasch geschnitten.

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Details

Das falsche Filet ist ein Bratenstück aus der Rinderschulter. Es sieht der Lende/Filet sehr ähnlich und hat wohl daher seinen Name. Dieses glatte und recht magere Stück lässt sich sehr gut braten & schmoren – am Stück oder zu Gulasch geschnitten. Es wird auch gerne als Sauerbraten eingelegt.

Inhaltsstoffe

100g enthalten durchschnittlich*

2.45g Fett

0%

19.9g Protein

0%

102 Kalorien

0%

*Prozentsatz der Nährtstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

Rezepte mit Falsches Filet

Weitere leckere Rezepte kommen bald!

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