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Rinderleber

6,24 

Die Leber des Rinds zählt zu den Innereien und ist besonders reich an Vitamin A. Sie lässt sich vielfältig zubereiten – etwa kurzgebraten Berliner Art, als Leberkloß oder in Form einer Terrine oder Pastete.

Details

Rinderleber

Die Leber des Rinds zählt zu den Innereien und ist besonders reich an Vitamin A. Sie lässt sich vielfältig zubereiten – etwa kurzgebraten Berliner Art, als Leberkloß oder in Form einer Terrine oder Pastete. Vor der Zubereitung sollten möglichst alle Gefäße entfernt sein, sodass das Fleisch sich beim Braten nicht zusammenzieht und zäh wird. 

Rinderleber von MyLocalMeat

Genau wie alle Fleischprodukte aus dem Sortiment von MyLocalMeat wird auch die Rinderleber vom Weiderind von handwerklichen Metzgern hergestellt und unter Wahrung der Kühlkette frisch zu Ihnen verschickt. Bei all unseren Produkten legen wir größten Wert auf die Qualität des Fleischs, das Wohl der Tiere und, nicht zuletzt, die Zufriedenheit unserer Kunden.

Inhaltsstoffe

100g enthalten durchschnittlich*

25g Fett

0%

14g Protein

0%

283 Kalorien

0%

*Prozentsatz der Nährtstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

Rezepte mit Rinderleber

Frito Mallorquin mit Rinderleber

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