Osso Buco

Osso Buco heißt „Knochen mit Loch“ und kommt vom Bein des Rindes. Das Osso Buco ist ein traditionell italienisches Schmorgericht, das auch im Dutch Oven hervorragend gelingt. Das durchzogene Fleisch hat ein mildes Fleischaroma und wird sehr schön weich.

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Details

Traditionelles italienisches Schmorgericht.
Das durchzogene Fleisch hat ein mildes Fleischaroma und wird sehr schön weich. Osso Buco heißt „Knochen mit Loch“ und kommt vom Bein des Rindes. Die geschmorten Beinscheiben werden gerne mit frisch gehackten Kräutern, der Gremolata, und Polenta mit viel Parmesan genossen.

Inhaltsstoffe

100% Rindfleisch vom Weiderind

Haltbarkeitshinweis

7 Tage ab Versand bei max 7°C

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