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Beinfleisch

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Beinfleisch vom Weiderind ist aufgerund seines intensiven Fleischgeschmacks hervorragend zum Kochen/Sieden geeignet aber auch für Gulasch und als Schmorstück. Es hat teilweise Kollageneinlagerungen die während dem Garvorgang weich werden und das Fleisch saftig und zart werden lassen. Ein sehr schönes Stück für Leute die keine Angst vor einem durchzogenen Fleischstück haben, um so aromatischer das Ergebnis.
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Beinfleisch vom Weiderind ist aufgerund seines intensiven Fleischgeschmacks hervorragend zum Kochen/Sieden geeignet aber auch für Gulasch und als Schmorstück. Ein sehr schönes Stück für Leute die keine Angst vor einem durchzogenen Fleischstück haben, um so aromatischer das Ergebnis.

Inhaltsstoffe

100g enthalten durchschnittlich*

8.3g Fett

0%

20.1g Protein

0%

161 Kalorien

0%

*Prozentsatz der Nährtstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

Rezepte mit Beinfleisch

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