Der Betrieb
Die Metzgerei Robert Heeg ist seit über zwanzig Jahren eine familiengeführte Metzgerei. Der Junior Nils Heeg hat sich nach seiner Meisterprüfung zum Fleischsommelier ausbilden lassen und garantiert beste Qualität. Seit kurzem ist er nun auch aktiv im Betrieb dabei. Das Wild: Rehe, Wildschweine, Hirsche und Dammwild; bezieht die Metzgerei ausschließlich über die Forstverwaltung Mairhofen.
Das Fleisch wird frisch verarbeitet, Steaks und Braten erhalten sie somit während der Jagdsaison wann immer es geht frisch und nicht tiefgekühlt! Außerhalb der Jagdsaison oder in seltenen Ausnahmen werden Steaks und Braten auch tiefgekühlt versandt. Wenn Sie sicher gehen wollen, fragen Sie einfach über info@mylocalmeat nach!
