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Das sind Cuts, die üblicherweise der Metzger nicht vorrätig hat oder vielleicht sogar selbst nicht kennt. In der Regel sind das Schnitte, die im grillaffinen Ausland verwendet werden und weniger in der deutschen Schlachterausbildung und Repertoire vorkommen. Während sie im Ausland bereits sehr bekannt sind und gerne gekauft werden, werden sie erst nach und nach in Deutschland bekannter.

2 DRY AGED Patties á 150g
2 DRY AGED Patties á 150g

Inhalt: 300g

9,96 

33,20  / kg

Bald wieder verfügbar!

Bauchscheiben vom Freilandschwein
Bauchscheiben vom Freilandschwein

Inhalt: 1000g, 2000g

9,95 19,90 

19,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Dry Aged Koteletts vom Weideschwein
Dry Aged Koteletts vom Weideschwein

Inhalt: 800g

23,92 

29,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Karree vom Freilandschwein
Karree vom Freilandschwein

Inhalt: 1.500g, 2.500g

44,85 74,75 

29,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Krustenbraten aus der Hüfte vom Freilandschwein
Krustenbraten aus der Hüfte vom Freilandschwein

Inhalt: 1500g, 2500g

32,85 54,75 

21,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Krustenbraten aus der Schulter vom Freilandschwein
Krustenbraten aus der Schulter vom Freilandschwein

Inhalt: 1500g, 2500g

32,85 54,75 

21,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Nackenbraten vom Freilandschwein
Nackenbraten vom Freilandschwein

Inhalt: 500g, 1000g

24,90 49,80 

24,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Nackensteaks vom Freilandschwein
Nackensteaks vom Freilandschwein

Inhalt: 500g, 1000g

13,95 27,90 

27,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Online Kochkurs “Kürbismenü”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person <br>10.09.2022 ab 16.00  Uhr
Online Kochkurs “Kürbismenü”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person <br>10.09.2022 ab 16.00  Uhr

Inhalt: 45,00€/p.P. bei 4 Pers Teilnahme

180,00 

Bald wieder verfügbar!

Online Kochkurs “Leichter Start ins neue Jahr”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person <br>22.01.2022 ab 16.00 Uhr
Online Kochkurs “Leichter Start ins neue Jahr”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person <br>22.01.2022 ab 16.00 Uhr

Inhalt: 45,00€/p.P. bei 4 Pers Teilnahme

180,00 

Bald wieder verfügbar!

Online Kochkurs “Schmoren”<br><strong>Für je 4 Personen</strong>  <br>nur 45€ je Person <br>12.03.2022 ab 16.00 Uhr
Online Kochkurs “Schmoren”<br><strong>Für je 4 Personen</strong>  <br>nur 45€ je Person <br>12.03.2022 ab 16.00 Uhr

Inhalt: 45,00€/p.P. bei 4 Pers Teilnahme

180,00 

Bald wieder verfügbar!

Online Grillkurs “Sommermenü International”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person  <br>25.06.2022 ab 16.00 Uhr
Online Grillkurs “Sommermenü International”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person  <br>25.06.2022 ab 16.00 Uhr

Inhalt: 45,00€/p.P. bei 4 Pers Teilnahme

180,00 

Bald wieder verfügbar!

Online Grillkurs “Spargelmenü mit Steak Specials”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person <br>07.05.2022 ab 16.00 Uhr
Online Grillkurs “Spargelmenü mit Steak Specials”<br><strong>Für je 4 Personen</strong> <br>nur 45€ je Person <br>07.05.2022 ab 16.00 Uhr

Inhalt: 45,00€/p.P. bei 4 Pers Teilnahme

180,00 

Bald wieder verfügbar!

Rückensteaks vom Freilandschwein
Rückensteaks vom Freilandschwein

Inhalt: 500g, 1000g

14,95 29,90 

29,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

Schweinebauch vom Freilandschwein
Schweinebauch vom Freilandschwein

Inhalt: 1000g, 2000g

19,90 39,80 

19,90  / kg

Bald wieder verfügbar!

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