Rouladen

26,56 

Das Rouladenfleisch ist zart und mager mit feinem Fleischaroma. Die großflächigen Fleischscheiben werden aus der Rinderkeule geschnitten, der Oberschale oder Kugel/Nuß. Sie sind sehr gut für das Füllen geeignet, können aber auch zu Rindergeschnetzeltem weiterverarbeitet werden.
Unser Rouladenfleisch zeichnet sich aufgrund der vielen Bewegung in Weidehaltung durch eine gleichmäßige Struktur und gutes Safthaltvermögen aus. Rouladenfleisch eignet sich hervorragend zum Schmoren.

Artikelnummer: 0001-002-02-0034 Kategorien: , , , Schlagwörter: , ,

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

800g

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