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Schweinebauch vom Freilandschwein

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Der Schweinebauch vom Freilandschwein ist ein immens saftiges Stück Fleisch. Ihr könnt damit kräftige Gerichte wie Grünkohl ergänzen, ihn im Stück auf dem Grill zubereiten oder als klassischen gefüllten Braten verwenden. Das Fleisch der Weideschweine zeichnet sich dadurch aus, dass es bei der Zubereitung quasi nicht einläuft, besonders saftig, zart und fein im Geschmack ist.
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Details

Der Schweinebauch vom Freilandschwein ist ein immens saftiges Stück Fleisch. Ihr könnt damit kräftige Gerichte wie Grünkohl ergänzen, ihn im Stück auf dem Grill zubereiten oder als klassischen gefüllten Braten verwenden. Das Fleisch der Weideschweine zeichnet sich dadurch aus, dass es bei der Zubereitung quasi nicht einläuft, besonders saftig, zart und fein im Geschmack ist. Das Fleisch sollte zügig verarbeitet werden und ist nach Versand bei ausreichender Kühlung noch mind. 7 Tage haltbar.
Ein Lexikoneintrag wird bald verfügbar sein!

Inhaltsstoffe

100g enthalten durchschnittlich*

34g Fett

0%

25g Protein

0%

403 Kalorien

0%

*Prozentsatz der Nährtstoffbezugswerte (Nutrient Reference Values) nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

Rezepte mit Schweinebauch vom Freilandschwein

Weitere leckere Rezepte kommen bald!

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